4 1
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.
Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deFiletes de ternera en salsa de champiñones
Descripción de la receta Filetes de ternera en salsa de champiñones
Filetes de ternera en una riquísima salsa de vino con ajo y cebolla.Recetas de Carnes » Ternera y buey
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 55 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 15 Octubre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Filetes de ternera en salsa de champiñones?
- 600 gr de filetes de ternera
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 vasos de vino blanco
- 100 gramos de champiñones
- 3 patatas grandes
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo se prepara Filetes de ternera en salsa de champiñones?
En una cazuela con el aceite caliente, echamos la cebolla picada y el ajo en trocitos, y lo freímos hasta que estén dorados.
Mientras, partimos la ternera en tiras, y cuando la cebolla y el ajo estén listos, la añadimos a la cazuela, echamos un poco de sal, y rehogamos. Vertemos sobre ésto el vino y dejamos cocer con el fuego al mínimo unos 25 minutos, momento en el que añadiremos los champiñones (muy limpios y partidos en láminas) y la patata cortada en dados. Continuamos la cocción otros 20 minutos.
Foto avlxyz
Vídeos relacionados
La receta de Filetes de ternera en salsa de champiñones no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de Filetes de ternera en salsa de champiñones?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
Recetas de cocina
Recetas relacionadas
Recetas de cocina más buscadas
¡Ya somos 90.000! Síguenos en Facebook
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate